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Wissen & Whisky
Dr. Kai Kögler
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BUCHEN SIE IHR TASTING - PRIVATTASTING AB 10 PERSONEN
TASTING 2 - ISLAY WHISKY
Diese Tasting richtet sich an Personen welche Islay Whisky kennenlernen möchten. Wir probieren uns durch 6 verschiedene Islay Whisky von nicht getorft (unpeated) bis zu den rauchigen Varianten den Peated Malts.
Laphroaig. Lagavulin, Ardbeg, Bunnahabhain, Bruichladdich, Ardnahoe, Kilchoman und Caol Ila werden uns mit Ihren Whisky verzaubern.
Ergänzt wird der Abend mit Informationen über Islay.
Tasting für 10 - 25 Personen in Ihrer Lokalität (um Coburg). Termin nach Absprache. 70 € pro Person, ab 15 Personen 60 €. Ab 18 Jahre.
TASTING 1 - WHISKY-RUNDREISE DURCH SCHOTTLAND
Dieses Tasting richtet sich an Personen welche einen Einblick in die schottische Whiskywelt bekommen möchten. Whiskyreise in die Whiskyregionen Schottlands. Von den Lowlands, Speyside, Campbeltown, Highlands bis nach Islay.
Sie verkosten insgesamt 5 Whisky aus diesen Regionen plus einen weiteren Whisky.
Tasting für 10 - 25 Personen in Ihrer Lokalität (um Coburg). Termin nach Absprache. 70 € pro Person, ab 15 Personen 60 €. Ab 18 Jahre.
TASTING 3 - SCOTCH WHISKY MASTERCLASS
Dieses Tasting richtet sich an Kenner. Wir verkosten 6 Whisky außerhalb der Core Range aus den verschiedenen Regionen Schottlands. Freunde des Peated Scotch kommen ebenso auf Ihre Kosten wie Freunde der nichtrauchigen Varianten.
Ergänzt wird der Abend mit Hintergrundinformation zu den vorgestellten Whisky.
Tasting für 10 - 25 Personen in Ihrer Lokalität (um Coburg). Termin nach Absprache. 100 € pro Person. Ab 18 Jahre.
More to find out about us…. / Mehr über uns……
Unsere weitere Facebook-Seite “Whiskyland Franken” bietet Euch Informationen über Ereignisse in Franken und darüber hinaus.
Our Facebook Side “Whiskyland Franken” offers you some information about events in Frankonia and elsewhere.
SCHOTTISCHES GINTASTING
Nicht nur bei Whisky kennen wir uns in Schottland aus. Lassen Sie sich in die Welt des schottischen Gin entführen. Wir besuchen auf unserer kulinarischen Rundreise 6 Gin-Brennereien und lernen etwas zur Geschichte des Gin.
Tasting für 10 - 25 Personen. Termin nach Absprache. 60 € pro Person, ab 15 Personen 50 €. Ab 18 Jahre.
Kundenmeinungen / Customer reviews:
Frank aus Kronach schrieb am 28.10.2023:
Weihnachtstasting mit Spendenlotterie 2024
Wir hatten einige tolle Preise die wir verlosen konnten. Es gab viele glückliche Gewinner, auch ein paar Pechvögel, die aber ein flüssiges Trostpflaster bekamen. Insgesamt haben wir 200 € an Spenden eingenommen, noch einmal 20 € ergänzt und 220 € an Ärzte ohne Grenzen überwiesen. Ich danke allen Teilnehmer der Spendenlotterie und auch denjenigen die die Spenden gestiftet haben. Das war eine tolle Aktion!
Dr. Kai Kögler
IWA - Independent Whisky Ambassador
Former Student of Islay Whisky Academy (by Rachel McNeill)
My story
Mein erster Whisky an den ich mich erinnere kam in großen Half-Gallon-Flaschen und war ein Bourbon. Drinkbar nur mit viel Cola und Eis. Dabei blieb es sehr lange und Whisky war kein Getränk welches mich interessierte. Das änderte sich 1985 als ich ein Jahr in Aberdeen in Schottland lebte und im Pub von meinen Freunden belächelt wurde einen Whisky mit Eiswürfeln im Glas bestellen zu wollen. Ich wurde schnell aufgeklärt und mein Interesse an schottischem Whisky war geweckt. Es gab so viele Sorten und so viele verschiedene Whisky.
Deshalb ist schottischer Whisky auch der Whisky über den ich reden mag.
Anfangs fand ich Zugang zu Glenmorangie aus Tain und fand vor allem den alten Sherry Cask Finish sehr lecker. Ein paar Jahre später landete ich bei meinen Reisen in Schottland im Green Welly Store in Tyndrum und entdeckte eine Flasche mit dem sehr dunklen Whisky. Mortlach stand auf dem Etikett. . Sehr delikater Whisky den ich für besondere Gelegenheiten aufbewahrte und irgendwo immer noch einen in eine kleine Flasche abgefüllten Rest habe. Mortlach war der Startpunkt meiner Whiskysammlung und nun 2023 kann ich behaupten bisher war das ein sehr langer Weg die Welt des Whisky zu entdecken, aber ein total interessanter! Und der Weg ist noch lange nicht zu Ende.
Mittlerweile bin ich zertifizierter Independent Whisky Ambassador (IWA, SWA approved) und erfolgreicher Teilnehmer von Rachel McNeill’s Islay Whisky Academy. Nun ist es Zeit mein Wissen zu teilen.
Ich veranstalte Whisky Tastings vor allem von Scotch Whisky, aber meine Erfahrung reicht weltweit. Es gibt viele Whiskybrennereien die ich inzwischen besucht habe, sei es in Deutschland, der Bretagne oder England und natürlich in jeder Whiskyregion Schottlands.
Meine Tastings finden im Großraum um Coburg einer wunderhübschen Stadt im Herzen von Franken in Deutschland statt. Coburg ist übrigens da wo der Ehemann von Queen Victoria Prince Albert geboren wurde und lebte.
Jetzt liegt es an Euch. Ich hoffe Euch bald bei meinen Tastings begrüßen zu dürfen!
Euer
Dr. Kai Kögler
The first whisky I can remember was American Bourbon in half a gallon bottles which was only drinkable with lots of coke and ice cubes. Therefore in my youth whisky was not a drink I prefered. That changes 1985. I moved to Aberdeen and lived in Scotland for one year. When I met with friends in a pub they laughed at me when I ordered a whisky on the rocks. I got curious and developed an interest in Scotch. But there were so many different ones. I gave it a try and started loving Glenmorangie especially the Sherry cask matured 12 year old one. That was the start. But there was much more to discover.
So let’s talk about whisky made in Scotland.
In the beginning Glenmorangie, especially the Sherry Cask Finish was the whisky I liked most. Some years later I stopped at the Green Welly Store in Tyndrum. I discovered this lovely looking bottle of of very dark whisky from Mortlach. Delicious stuff which I kept for rare occasions. I still got some somewhere filled in sample bottles. Mortlach was the start of a collection and in 2023 I can say it was a long way so far to discover the world of whisky, but it was a very interesting one! And this path is still going on and there is lots to discover.
I am now an certified Independent Whisky Ambassador (IWA, SWA approved), a successful participant of Rachel Mc Neill’s Islay Whisky Academy and it is time to share out my whisky experience.
I perform tastings mainly of Scotch whisky, but the experience ranges worldwide. There are lots of whisky distilleries I have visited all over the world from Germany to Bretagne to England and in all Scottish whisky regions.
My tasting are located around the lovely town Coburg in Franconia Germany. Coburg is were Prince Albert Queen Victoria’s husband is from.
Now it is up to you! I would like to meet you at my tastings!
See you at my tastings!
Dr. Kai Kögler
Kontakt: kaiwhiskyexperience@gmail.com